Noce de diamant pour Simonne et Walter

Leur père était pour l’un boulanger, pour l’autre meunier : Walter et Simonne étaient faits pour se rencontrer.

Une demande de mariage au pied du moulin Soete

Le lundi 4 novembre, Walter Verbeke et Simonne Soete ont été reçus à l’hôtel de ville pour leurs 60 ans de mariage.

Walter est né à Zandvoorde, le 10 août 1944. Fils de boulanger, il débute dans le métier dès 14 ans. Simonne, née à Comines le 4 novembre 1943, est la fille de Jean-Baptiste Soete, dernier meunier de Ten-Brielen. Ce dernier a d’ailleurs obligé Walter à faire sa demande de mariage sur les escaliers du moulin Soete ! Le « oui » fatidique est prononcé le 4 novembre 1964. Le couple reprend la boulangerie familiale, place du Pont Neuf à Comines, cédée en 1989. Walter et Simonne terminent leur carrière à la biscuiterie Poppies.

Tous deux se sont fortement impliqués dans le folklore : comité des fêtes du moulin Soete, cortège et des années de gérance de la cafétéria « Chez Baptiste ».

Leur fils Franky, né en 1966, marié à Sabrina Delmotte, leur a donné deux petits-enfants : Jeremy, informaticien qui vit au Québec et Noémie, de Warneton, qui travaille à la police d’Ypres.

M-F PH