Les toiles du Moulin Soete de Comines Ten-Brielen

Guy Decoster épaule depuis près de 4 ans André De Campenaere, meunier en titre depuis plus de quinze ans au moulin Soete.

C'est le vent qui fait tourner le moulin, mais l'intervention du meunier est bien souvent requise pour son bon fonctionnemment. Puisqu'il s'agit d'un moulin dont les ailes peuvent être orientées selon le sens du vent, Guy Decoster doit parfois les ré-orienter pendant la journée : d'une part pour qu'il puisse tourner le mieux possible, d'autre part pour éviter un accident. Car si les ailes commencent à tourner rapidement dans l'autre sens, il devient impossible de les arrêter avec le frein et si les jeux sont inversés il y a de la casse.

Guy Decoster désentoile les ailes du moulin
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