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4.2.10

Vous connaissez la nouvelle bière de vanuxeem ?


On connaissait déjà la queue de charrue triple, la queue de charrue ambrée, la queue de charrue brune… voici la véritable queue de charrue blonde ! A ne pas confondre avec l'ancienne Queue de Charrue Blonde renommée Queue de Charrue Triple aux alentours de 2008.

La bière Queue de Charrue a été créée en 1980 par une ancienne famille de brasseurs de Ploegsteert, et est un cas un peu étrange puisque elle est brassée par Van Steenbergue pour Vanuxeem alors que la brune est brassée par Verhaegue et est naturellement complètement différente.
Les » Queues de Charrue » sont des bières qui dépendent de la brasserie Vanuxeem à Ploegsteert. Jusqu’en 1962, la brasserie fabriquait plusieurs bières. Mais les frères Vanuxeem, patrons de la brasserie, cessèrent leurs affaires à cette date. A la place, un magasin de distribution vit le jour et remporte un vif succès notamment via les la distribution de bières spéciales belges dans le Nord de la France. Dans les années 80, les descendants de la première brasserie Vanuxeem, propriétaires du magasin, décidèrent de lancer leur propre gamme de bière.

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