Collège de la lys -Premier concours de cuisine inter-écoles.

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Le mardi 18 février 2020 de 9h00 à 16h00, le collège de la Lys associé à Délporte Guy, boulanger-pâtissier de Comines (la Grignotière), ont organisé leur premier concours de cuisine inter-écoles.

Il s'agit du " Lys Masters Trophy ".

Huit binômes d'élèves issus de 4 écoles hôtelières : Institut Saint Vincent de Paul-Uccle, Institut Ilon Saint Jacques – Namur, Le Tremplin-Mouscron et Collège de la Lys-Comines.

Dès 9h00, les élèves ont commencé leurs préparations : pour les plus jeunes (2ème degré) « Le Waterzooi », accommodé de deux ingrédients maison. Et pour les autres (3ème degré), un plat à base de veau (« Boucherie Sanglier » Comines), Topinambour (Section horticulture, Collège de la Lys, Comines) et une sauce à base d’une des bières « Queue de Charrue » (Ploegsteert) .

Résultats concours cuisine :

PRIX MEILLEUR COACH : De Re Xavier LE TREMPLIN - MOUSCRON

Lys Masters Trophy (3ème degré)

1 er PRIX ET PRIX DU MEILLEUR DOSSIER équipe Institut Ilon Saint Jacques – Namur ▪ MICHAUX Valentin ▪ QUENON Sylvain

2 Ème PRIX ET PRIX DU MEILLEUR BINÔME équipe Le Tremplin – Mouscron ▪ VANBORE Lucie ▪ FROIDURE Jérôme

3 ème PRIX équipe Institut Saint Vincent de Paul – Uccle ▪ TONDEUR Julien ▪ PIRRELLO Luca

Lys Masters Trophy Junior (2ème degré)

équipe Collège de la Lys – Comines ▪ BEHAGUE Lenny ▪ MORTIER Nolan

2 Ème PRIX ET PRIX DU MEILLEUR DOSSIER équipe Institut Saint Vincent de Paul – Uccle ▪ DOGDU Teoman ▪ LIEKENS Baptiste

3 ème PRIX ET PRIX DU MEILLEUR BINÔME

équipe Institut Ilon Saint Jacques –Namur ▪ POCHET Cléa ▪ PISTRIN MALIKA

Pied du podium ;

équipe Institut Saint Vincent de Paul – Uccle ▪ STEENS Manon ▪ BRACCIOLANO Kiara

équipe Le Tremplin – Mouscron ▪ ALHUSAIN Abdulhadi ▪ ALHUSAIN KHADRA

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